HOT ! Falk ソテーパン（深型フライパン）銅製片手鍋

ベルギーの老舗ブランド「Falk Culinair」による高品質な銅製ソテーパン。高さのある直線的な形状が特徴で、熱が均一に伝わり、水分を調整しやすく、強火調理でも素材の食感や風味をしっかりと保ちます。⸻ベルギー製 FALK 平底ディープパン（フレンチスタイル炒め鍋）鍋本体の材質と厚み：外層は2.3mmのピュアカッパー（紫銅）、内層は0.2mmの304ステンレススチール（食品と酸化銅の接触を遮断し、安全性を確保）。熱伝導に優れ、アルミニウムとの比較では高温・耐摩耗性に優れ、メンテナンスフリーで長く使えます。ハンドル素材：鋳鉄（キャストアイアン）、フタ付き原産国：ベルギー箱なし⸻特徴：•独自のBil技術：純銅に薄いステンレス層を圧着し、プロ仕様の高い耐久性を実現。•銅芯構造：銅の熱伝導性を活かしつつ、モダンで扱いやすい外装。•ヘアライン仕上げ：鏡面より手入れがしやすい表面加工。⸻対応熱源：•使用可能：ガス火、ラジエントヒーター、オーブン•使用不可：IH（電磁調理器）、電磁コンロ※IHで使用する場合は、別売りの導熱プレートが必要です。鍋口径 鍋高さ ハンドル込み長さ 容量 重量24cm。7.5cm。46cm。2.9L。2.64kg。雲井釜　中川一辺陶　ご飯釜　土鍋　3合。【20枚セット】蕎麦ざる 竹ざる 蕎麦皿 そばざる 直径約21cm 戸隠風。ルクルーゼ　ココットロンド　20cm マリンブルー　両手鍋　鍋。ストウブ IH/ガス火 24cm 3.7L ピコ・ココット ラウンド ブラック。NOMAR ノマール社　ココット　オーバル　27cm ブルー。RUFFONI ルフォーニpumpkin knobパンプキンノブイタリア製両手鍋。20cm CRISTEL クリステル　グラフィット 深鍋。銀三　三徳包丁　マホガニ　165mm。【未使用品】岩鉄鉄器 ダクタイルパン26 フライパン。staub フレンチルースターココットグレナディーンレッド24cm。【入手困難】ル・クルーゼ　チェスナット　キャセロール 30cm。新信楽 雲井窯　御飯鍋　黒楽　二合炊き　新品未使用